Kokk søkes til Trattoria Madre

Vi søker en matglad kokk som brenner for det Italienske kjøkken. Man må ha stor interesse for mat og et ønske om å bidra til utallige gode matopplevelser her i Kongsberg. Vi skal være en attraktiv arbeidsplass i lokalmiljøet hvor profesjonalitet, arbeidsmoral, godt arbeidsmiljø og arbeidsglede er våre kjennetegn. Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:

Forberedelse av service & selskap

  •  IK mat/Haccap
  • Yte god service til våre gjester
  • Varehåndtering Utarbeide menyer i samarbeid med teamet

Trattoria Madre er åpent fra tirsdag- lørdag utenom høytider, samt at vi har 4 uker sommerstengt.

Hva vi forventer av deg:

Du er omgjengelig, løsningsorientert og fleksibel. Du har gode kommunikasjonsevner, både muntlig og skriftlig, og er ansvarsfull og beslutningsdyktig. Du har også fagbrev og/eller erfaring fra lignende stilling. I tillegg har du en utpreget «det skulle bare mangle» – holdning! Du evner å sette gjesten i fokus og har sansen for å yte «det lille ekstra».

Hva du kan forvente av oss:

Dette er en spennende og utfordrende stilling i et lite og hektisk miljø, med store muligheter for den som ønsker å utvikle seg innenfor faget. Her vil man jobbe side om side med likesinnede kollegaer som brenner for å skape gode matopplevelser.